Обучение по данной программе построено как общедоступное руководство для студентов, проживающих в общежитии, не владеющих навыками приготовления пищи. Программа поможет обучающимся правильно и рационально выбирать продукты, необходимые для приготовления различных блюд, приобрести навыки приготовления простых блюд, поможет овладеть навыками сервировки стола. Получат знания о простейших способах сохранения различных продуктов, выбор провизии, с указанием признаков ее свежести и питательности.
