В программе «Цветоводство и ландшафтная архитектура» ребята знакомятся с дикорастущими и редкими растениями Урала, изучают разнообразие цветочных культур. Осенью и весной занятия проводятся в форме экскурсий в лес, местные парки, ботанические оранжереи, где ребята познают окружающий растительный мир. Летом дети собирают семена цветов и засушивают гербарий, который в последующем используют для изготовления поделок и открыток. В оборудованной коллекционной теплице ГДЭЦ обучающиеся получают навыки выгонки луковичных растений, пересадки, перевалки, черенкования, выращивания, которые помогут ребятам создать дома свой собственный «зеленый сад» или использовать живые цветы в качестве подарка родителям. В течение всей программы дети приобретают теоретические знания, которые подкрепляются практической деятельностью: программа включает большое количество лабораторных и практических работ с использованием микроскопа. Преимущественно занятия проводятся в игровой форме, включающей отгадывание загадок, проведение открытых столов и викторин, различных соревнований и праздников.