Дети обучаются технологии приготовления различных блюд, основам рационального и здорового питания и способам обработки продуктов; лечебным свойствам некоторых продуктов, организации труда при приготовлении пищи. А также обучаются правилам этикета поведения за столом, приема гостей.
Обучающиеся смогут обогатить свой словарный запас на основе использования соответствующей терминологии, сформируют навыки работы с инструментами и приборами при обработке различных продуктов, приобщатся к разнообразным видам хозяйственно-бытовой деятельности, познакомятся с санитарно-гигиеническими правилами и нормами, а также техникой безопасности при выполнении кулинарных работ.