Разговоры о правильном питании

Содействие здоровому образу жизни , создание условий для активизации субъективной позиции
ребенка, формирование культуры питания, готовность поддерживать свое здоровье в оптимальном
состоянии – одна из первоочередных задач процесса воспитания.
В настоящее время в России в связи с глубоким общественно-экономическим кризисом
произошло резкое снижение показателей здоровья и социальной защищенности детей. Это привело, в
частности, к тому, что на этапе поступления в школу, как показывают обобщенные данные последних
лет, в среднем 28% детей имеют хронические заболевания.
Данные научных исследований показывают, что здоровье зависит от следующих факторов:
медицинского обслуживания, наследственности, экологии и образа жизни.
Следовательно, одна из основных задач учебного процесса – это сохранение здоровья детей,
формирование у школьников потребности вести здоровый образ жизни, обеспечение мотивации к
этому.
Воспитание здорового школьника – проблема общегосударственная, комплексная и её
первоочередной задачей является выделение конкретных аспектов, решение которых возложено на
учителя. Педагог должен квалифицированно проводить профилактическую работу по предупреждению
различных заболеваний, связанных с неправильным питанием. В этой связи уместно привести слова
знаменитого педагога В.А. Сухомлинского « Опыт убедил нас в том, что приблизительно у 85% всех
неуспевающих учеников главная причина отставания в учёбе – плохое состояние здоровья, какое –
нибудь недомогание или заболевание, чаще всего совершенно незаметное и поддающееся излечению
только совместными усилиями матери, отца, врача и учителя».
Наметившаяся во всём мире тенденция новых подходов в вопросах формирования здоровья
способствует созданию образовательно – оздоровительных программ.