В данном мероприятии вы погружаетесь в мир пищевых биотехнологий.Узнаете всё о белках, жирах и углеводах, научитесь проводить качественные реакции и работать с микроскопом. Изучите основные формулы взаимодействия нутриентов( реакция с белками и углеводами) с реактивами ( нитрат серебра,гидроксид натрия, медный купорос)
Длительность
1 час